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Quinta Lagoalva de Cima Grande Escolha Alfrocheiro - Vinho Tinto

Quinta Lagoalva de Cima Grande Escolha Alfrocheiro - Vinho Tinto
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0171
2016
Quinta da Lagoalva
750
Portugal
Tejo
Vinho Tinto
14.50
Alfrocheiro
Stock Icon
29,19 €
Desde: 6 uni. 28,61 €
Quinta da Lagoalva de Cima Alfrocheiro Tinto
Notas do Produtor

CASTAS
Alfrocheiro

VINIFICAÇÃO
Provenientes de pequenos talhões, as uvas seleccionadas foram vindimadas à mão para caixas em Setembro, e chegaram à adega ainda durante a manhã. Após 3 dias de maceração pré fermentativa, a fermentação alcoólica ocorreu em lagares de inox a 24ºC. As massas foram prensadas em prensa hidráulica e a fermentação malo-láctica ocorreu em barricas (novas e 1º ano) de carvalho Francês, onde estagiou 10/12 meses.

NOTAS DE PROVA
Apenas feito em anos excepcionais, este vinho de cor granada e aroma intenso, tem no nariz notas de especiarias, fruta preta madura e tabaco. Na boca tem profundidade, taninos elegantes e um final de boca longo. Servir a 16ºC/18ºC acompanhando pratos de forno, carne de caça elaborada e queijos curados.

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