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Alambre Moscatel 30 Anos 500ml - Vinho Fortificado

Alambre Moscatel 30 Anos 500ml - Vinho Fortificado
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0058
José Maria da Fonseca
500
Portugal
Península de Setúbal
Vinho Fortificado
18.00
Moscatel de Setúbal
Stock Icon
66,84 €
Desde: 6 uni. 65,51 €
Alambre Moscatel 30 Anos
Notas do Produtor

Na produção deste Moscatel de Setúbal José Maria da Fonseca teve-se um maior cuidado na seleção dos lotes que compõem este produto, resultando num vinho de cor mais carregada, com maior complexidade e volume de boca, mantendo-se a elegância e suavidade que caracterizam este Moscatel de Setúbal.

Castas: Moscatel de Setúbal

Notas de Prova
Cor: Âmbar
Aroma: Caramelo, frutos secos, trufa, figos e cogumelos
Paladar: Frutos secos, muito macio, acidez presente mas equilibrada. Redondo.
Final de Prova: Muito longo

Vinificação
A fermentação é parada com a adição de aguardente neutra mantendo-se o vinho em maceração pelicular durante 5 meses. Após este período é feita a sangra que posteriormente é loteada com o vinho de prensa.

Envelhecimento
A idade de colheita do lote de 30 anos varia entre 30 a 40 anos de envelhecimento em pipas ou tonéis de madeira usada.

Análises
Teor de Álcool - 18,7%

Modo de servir
A uma temperatura de 16ºC, como acompanhamento de sobremesas.

Conservação em Cave Particular
Garrafas deitadas a uma temperatura de 12ºC, humidade 60%.

Longevidade Prevista
Estes vinhos são submetidos, no seu envelhecimento, a um processo natural de oxidação. Assim, não existe evolução após engarrafamento. Se o armanezamento da garrafa, após aberta, for feito de modo correcto, este vinho manterse-á idêntico por muitos anos.

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Os preços apresentados são apenas para Portugal. Se escolher um país de entrega diferente os preços podem alterar.