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Torre do Esporão - Vino Rosso

Torre do Esporão - Vino Rosso
Seller: Velvet Bull Portugal
D0242
Herdade do Esporão
750
Portogallo
Alentejo
Vino Rosso
14.00
Stock Icon
97,75 €
A partire da 6 pezzi 95,80 €
Torre do Esporão - Vino Rosso
Note Produttore 2011 (Traduzione automatica)

Vitigni
Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah.

Concetto
Questo vino è il risultato di piccole e incommensurabili dettagli che si combinano per esprimere l'originalità del suo terroir.

Vinificazione
Raccolta manuale in cassette di plastica, cernita dei grappoli, fermentazione in lagares aperti con cappello sommerso e controllo della temperatura (22 -25ºC), cesto pressatura, fermentazione malolattica. 18 mesi di invecchiamento in new invecchiamento anni quercia barrels. 3 bottiglia prima di rilascio sul mercato.

Anno di Raccolta
Il 2011 è uno dei migliori anni degli ultimi dieci anni ed è stato caratterizzato da una primavera molto cool, che ha permesso una maturazione lenta e graduale delle uve. La vendemmia si è svolta anche con temperature miti, che ha provocato un migliore sviluppo di aromi e sapori.

Alcol
14,5%

Note di Degustazione
Aroma complesso di mora e pietra frutta con cioccolato e menta scure note, ben lavorato rovere integrato piccante. Profondo e corposo, con strati di frutta ricca, densa e cremosa, ben strutturato con grande lunghezza e persistenza.

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