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Meandro - Vino Rosso
Seller: Velvet Bull Portugal
D0970
2017
Quinta do Vale Meão
750
Portogallo
Porto e Douro
Vino Rosso
14.00
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Barroca, Tinto Cão
Stock Icon
13,31 €
A partire da 6 pezzi 13,05 €
Meandro ROSSO

Informazioni tecniche
Rapporto di raccolta:
Nel 2010 abbiamo assistito per molto tempo all'inverno e alla primavera più piovosi. Già a maggio erano state raggiunte le precipitazioni medie e, poco dopo, era stato raddoppiato. Ciò ha portato a livelli molto elevati di acqua nei terreni, evitando qualsiasi livello di stress idrico durante l'anno agricolo. Nonostante tutto ciò, c'era una bassa incidenza di malattie.
L'estate era calda e secca, ma il volume di acqua esistente nei terreni ha reso facile passare attraverso i mesi più caldi.
La raccolta è iniziata il 6 settembre, con un ritardo di circa 2 settimane rispetto alla consueta data di inizio. Poiché la maturazione era molto equilibrata, il
anche la raccolta è avvenuta a un ritmo lento, permettendoci di raccogliere ogni pacco al suo perfetto livello di maturazione.

Varietà di uva:
45% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 13% Tinta Roriz, 5% Sousão, 4% Tinta Barroca e 3% Tinto Cão.

Vinificazione:
Dopo essere state schiacciate, le uve sono state raffreddate e calpestate a piedi per quattro ore in lagares di granito e poi trasferite in piccoli serbatoi di vinificazione in acciaio inossidabile refrigerato. Ogni varietà di uva viene vinificata separatamente.
Questo vino è stato affinato in barrique di rovere francese Allier del secondo e terzo anno.

Note di degustazione:
Colore rosso intenso Frutto molto vivo ed espressivo, con un ottimo equilibrio in bocca, che mostra grande eleganza e un notevole finale lungo.

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