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Bollinger Special Cuvee Brut - Vino Spumante

Bollinger Special Cuvee Brut - Vino Spumante
Seller: Velvet Bull Portugal
D0750
Bollinger
750
Francia
Champagne
Vino Spumante
12.00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Stock Icon
52,56 €
A partire da 6 pezzi 51,51 €
Cuvée speciale

Il re". di champagne non millesimati.

Espressione all'interno della gamma
Tutta l'abilità e l'esperienza di Bollinger in un unico vino. L'arte della coerenza.

The Unique Selling Point (USP)
Una maggioranza di vini di riserva nella miscela, parte di cui
sono invecchiati in magnum.
Una raccolta di 600.000 magnum di Grands
e Premiers crus fermentati in barrique, imbottigliati
con tappi naturali, conservati per 5-15 anni o più.
La sua "assicurazione sulla vita".

Gli altri punti che ci contraddistinguono.
• Oltre l'85% di Grands e Premiers crus.
• Uso esclusivo della cuvée. Primo 20,5 HL di 25,5 HL
rendimento autorizzato
• La base della miscela è composta da parti uguali
di 2 raccolti, fermentati in piccoli tini di acciaio inox
o in vecchie botti di rovere.
• Invecchiato in cantine più del doppio della durata richiesta
dalle regole della denominazione.
• Dosaggio moderato.
• 3-6 mesi di riposo dopo la sboccatura.

Miscela: 60% di Pinot Nero, 25% di Chardonnay, 15% di Meunier

Note di degustazione
Sull'occhio Golden: un segno distintivo dell'uva nera. Prova di maturità fine. Bolle molto sottili.
Al naso: aromi complessi. Frutti maturi e speziati Mela arrostita,
compote.Peach.
Al palato: la bolla è molto delicata, come il velluto. Una sorpresa
combinazione di struttura, lunghezza e vivacità. Aromi di pera, brioche e spezie. Noci fresche

Abbinamenti
Anacardi, Parmigiano, Pata Negra e prosciutti o salumi stagionati, gamberetti (gamberi, gamberoni, gamberi, aragosta alla griglia). Sushi e sashimi, tutti i tipi di pesce in generale. Pollame e carne bianca

Occasioni per bere ragioni per comprare
Condividere un'occasione sociale, che potrebbe essere abbastanza semplice
ma pieno di significato. Condivisione, complicità. Per i tuoi cari, per le persone che apprezzano le cose buone
nella vita.

Servendo
Per far risaltare il suo stile, la sua finezza e i suoi aromi, la Cuvée Speciale va servita tra le temperature di 10-12 ° C.

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