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Vin de Porto Royal Oporto Extra Dry - Vin Fortifié

Vin de Porto Royal Oporto Extra Dry - Vin Fortifié
Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0512
Real Companhia Velha
750
Portugal
Porto e Douro
Vin Fortifié
Malvasia Fina, Donzelinho Branco, Viosinho, Gouveio
Stock Icon
11,48 €
Commence à : 12 unités 11,31 €
ROYAL OPORTO EXTRA SEC
Notes du producteur

Variétés: Malvasia Fina, Donzelinho Branco, Viosinho, Gouveio

Porto
Le Porto est par définition un vin généreux et corsé, produit dans la région du Douro - la plus ancienne région viticole délimitée du monde. Élaboré à partir de raisins traditionnellement utilisés dans la région, son processus de vinification est caractérisé par l'ajout d'eau de vie de raisin au moût en fermentation complète.
Le Royal Oporto Extra Dry est un style de Porto alternatif, où le brandy n'est ajouté qu'à la fin de la fermentation, lorsqu'il n'y a pratiquement pas de sucres, ce qui en fait un port blanc et sec. Nous suggérons votre service avec de la glace et de la peau d'orange ou comme Port Tonic.

Vinification et vieillissement
La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec contrôle de la température, en contact avec les pellicules jusqu'à l'addition de l'alcool du vin. Le vin se tache ensuite dans des cuves de chêne pendant 18 mois.

Notes de dégustation
Un port blanc qui se distingue par le style sec, ce qui en fait une boisson fraîche et polyvalente. De couleur jaune paille et d'arômes fruités de raisins secs, nous vous suggérons de le servir frais afin d'en souligner toute la qualité.
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