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Vin de Porto Quinta do Crasto Colheita 1998 - Vin Fortifié

Vin de Porto Quinta do Crasto Colheita 1998 - Vin Fortifié
Vendeur: Velvet Bull Portugal
D1240
1998
Quinta do Crasto
750
Portugal
Porto e Douro
Vin Fortifié
Stock Icon
51,58 €
Commence à : 6 unités 50,61 €
QUINTA DO CRASTO RÉCOLTE 1998
Notes du producteur 1998

VARIÉTÉS
Vieux vignobles

LA VINIFICATION
Les raisins, de Vinhas Velhas, ont été transportés dans des caisses en plastique alimentaire et soumis à un tri rigoureux à l'entrée de la cave. Après un écrasement doux sans égrappage, ils ont été envoyés dans une presse traditionnelle où ils ont été piétinés par des hommes à intervalles réguliers. Par la suite, de l'alcool de vin a été ajouté, arrêtant ainsi la fermentation.

RÉSULTATS DE TEST
D'une robe ambrée éclatante, c'est un vin d'une complexité aromatique exceptionnelle, aux notes fraîches de miel, d'écorce d'orange et de fruits secs tendres. Il débute en bouche de manière captivante, évoluant vers un vin d'excellente volume et structure, composé de tanins très soyeux. Un vin harmonieux qui se termine de manière élégante et très persistante.

DE L'ALCOOL
20%

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