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Pouca Roupa - Vin Rosé

Pouca Roupa - Vin Rosé
Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0353
2018
João Portugal Ramos
750
Portugal
Alentejo
Vin Rosé
Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon
Stock Icon
5,16 €
Commence à : 12 unités 5,06 €
POUCA ROUPA ROSÉ
Notes du producteur 2019

VARIÉTÉS DE RAISIN
Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon

LA VINIFICATION
Les raisins sont égrappés et foulés doucement, refroidis dans des cuves en acier inoxydable à une température de 10 ° C. Ils se reposent pendant 8 heures pour permettre une plus grande extraction des arômes de la peau sans extraire trop d'anthocyanes et de tanins. Le jus est clarifié et la fermentation a lieu à température contrôlée.

Notes de dégustation
Couleur saumon clair. Arôme dominé par les fruits rouges, se combinant bien avec un caractère végétal. Bon volume et acidité bien équilibrée avec une longue finale.

Accords mets / vins
A boire à l'apéritif, se mariant également bien avec les salades méditerranéennes et la cuisine asiatique.

DE L'ALCOOL
12%

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