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Outono de Santar Late harvest 375ml - Vin Blanc

Outono de Santar Late harvest 375ml - Vin Blanc
Vendeur: Velvet Bull Portugal
D1225
2013
Casa de Santar
375
Portugal
Vin Blanc
Dão e Lafões
Encruzado
Stock Icon
17,67 €
Commence à : 6 unités 17,31 €
OUTONO DE SANTAR
Notes du producteur

Variétés
90% Encruzado e 10% Furmint.

La vinification
Egrappage total, pressurage pneumatique doux saisissant 20% de jus de raisin, clarification statique naturelle, fermentation alcoolique à 20 ° C en barriques de seconde utilisation.

Maturation
6 mois de batonnage dont 12 mois en barriques de seconde utilisation.

Arômes
Nuances de beurre, fruits secs, abricot séché et notes florales citriques.

Goût
Complexe, avec une fraîcheur distincte et bien équilibré. Finale longue et persistante.

La gastronomie
Apéritifs variés, desserts délicats et moments de loisirs. Boire à 12 ° C.

Œnologue
Osvaldo Amado.
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