_popUp_VersatileHTML
_login mobile
 
_imagem de topo
breadcrumb
_CAT_SearchNF_mobile

Monte da Ravasqueira Sangiovese - Vin Rouge

Monte da Ravasqueira Sangiovese - Vin Rouge
Vendeur: Velvet Bull Portugal
D1124
2014
Monte da Ravasqueira
750
Portugal
Alentejo
Vin Rouge
13.50
13.00
Sangiovese
Stock Icon
19,12 €
Commence à : 6 unités 18,74 €
MONTE DA RAVASQUEIRA SANGIOVESE
Notes du producteur 2014

Avec une production limitée à 3460 bouteilles, ce Sangiovese est le résultat d'un concept œnologique qui porte à terme la production de vins offrant une expérience unique et exceptionnelle, reflétant la singularité et le caractère du terroir où chaque cépage est implanté. Un vin tout simplement différent. 100% Sangiovese. La variété, principalement plantée en Italie et de viticulture difficile, a trouvé une manière particulière de s'exprimer à Monte da Ravasqueira. Il a un comportement irrévérencieux, similaire aux raisins dont il est issu. Les tanins et l'acidité sont les deux meilleurs mots pour décrire cette caste. Les raisins ont été vendangés à la main en caisses de 20 kg, suivi d'une période de refroidissement avant vinification.

Notes de dégustation
Bénéficie de l'aération dans une carafe. En raison de ses caractéristiques, il présentera un profil beaucoup plus élégant et complexe au cours des six prochaines années. Robe grenat intense de densité moyenne, si caractéristique du cépage. Nez de fruits secs, de café et une pointe de chocolat, mais un peu fermé, montant en intensité avec le temps, et avec des notes mentholées. Au goût, il présente des notes intenses de cerise, de tabac et plusieurs notes minérales qui, parfois, dominent le palais, ainsi qu'une grande fraîcheur et un goût de légumes. Tanins profonds et secs, révélant un profil gastronomique impératif.

DE L'ALCOOL
13,5%

Produits proposés

_info_central

Les prix indiqués sont uniquement pour la France. Si vous choisissez un pays de livraison différent, les prix peuvent changer.