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H.O. Reserva - Vin Blanc

H.O. Reserva - Vin Blanc
Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0179
2018
Horta Osório
750
Portugal
Porto e Douro
Vin Blanc
Rabigato, Viosinho
Stock Icon
16,52 €
Commence à : 6 unités 16,19 €
HO RESERVA BLANC
Notes du producteur 2015

VARIÉTÉS
Rabigato
Viosinho

LA VINIFICATION
Raisins récoltés par cépages et parcelles pour des caisses de 20kg et placés au froid (en chambre froide) à 5 / 6ºC. Après égrappage, ils sont écrasés. Le moût est pressé pneumatiquement (presse pneumatique) et décanté jusqu'à ce qu'il atteigne la clarté nécessaire. Il a vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français, afin de valoriser les arômes primaires. Le vin a été soumis à un collage avant d'être mis en bouteille.

NOTE DE DÉGUSTATION
Arôme très attractif, marqué par des notes de fruits en compote légère, pain grillé et vanille. Le volume de la bouche est bon ainsi que l'acidité, montrant une excellente capacité pour la table. Au final, il révèle l'équilibre habituel qui nous a déjà habitués lors des récoltes précédentes.

DE L'ALCOOL
13%

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