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Crasto Superior - Vin Rouge

Crasto Superior - Vin Rouge
Vendeur: Velvet Bull Portugal
D5093
2017
Quinta do Crasto
750
Portugal
Porto e Douro
Vin Rouge
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
Stock Icon
16,27 €
Commence à : 6 unités 15,95 €
CRASTO SUPERIOR ROUGE
Notes du producteur 2015

les raisins
Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz et Souzão

Vinification
Les raisins, de notre Quinta da Cabreira, dans le Haut Douro, ont été transportés dans des caisses alimentaires en plastique et soumis à un tri rigoureux à l'entrée de la cave. Après un égrappage total et un léger broyage, le moût a été transféré dans des cuves de fermentation en acier inoxydable à température contrôlée.

Vieillissement
En fûts de chêne français, où il est resté environ 12 mois.
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