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Conde Vimioso Reserva - Vin Rouge

Conde Vimioso Reserva - Vin Rouge
Vendeur: Velvet Bull Portugal
D1091
2018
Falua
750
Portugal
Tejo
Vin Rouge
Stock Icon
13,95 €
Commence à : 6 unités 13,69 €
CONDE VIMIOSO RESERVA ROUGE
Notes du producteur 2017

VARIÉTÉS
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Castelão, Syrah

DE L'ALCOOL
14,5%

LA VINIFICATION
Les raisins sont égrappés et foulés doucement après leur arrivée à la cave. La fermentation a lieu à température contrôlée (25 ° C) avec une macération prolongée en cuve de chêne français. Élevage de 18 mois en fûts de chêne français neufs et de deuxième année.

NOTES DE DÉGUSTATION
Robe grenat profond. Au nez il révèle une minéralité et des arômes de prune, de mûre et d'épices. En bouche, il est doux, avec des tanins robustes et complexes qui lui confèrent un grand potentiel de garde. Les fruits rouges se fondent avec la structure et la fraîcheur, une alliance d'une grande élégance. Il se termine par des notes persistantes de fruits noirs.

HARMONISATION
Viandes grillées et rôties, plats de gibier, saucisses et fromages.

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