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Conde Vimioso Colheita Seleccionada - Vin Rosé

Conde Vimioso Colheita Seleccionada - Vin Rosé
Vendeur: Velvet Bull Portugal
D0114
2019
Falua
750
Portugal
Tejo
Vin Rosé
Syrah, Touriga Nacional
Stock Icon
5,31 €
Commence à : 12 unités 5,20 €
CONDE VIMIOSO COLHEITA SELECCIONADA ROSÉ
Notes du producteur 2019

VARIÉTÉS
Touriga Nacional, Syrah

DE L'ALCOOL
13%

LA VINIFICATION
Les raisins sont égrappés et foulés doucement, puis refroidis à une température de 10 ° C. Ils reposent pendant 3/4 heures, pour une plus grande extraction des arômes de la peau, étant ensuite pressés et le moût clarifié. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 16 ° C.

NOTES DE DÉGUSTATION
Vin rose limpide. Arôme intense, fruits rouges, fin et élégant. En bouche, il est doux et frais avec de la complexité. L'arrière-goût est prolongé et d'une grande harmonie.

HARMONISATION
En apéritif, salades méditerranéennes et cuisine orientale.

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