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Vin de Porto Sandeman Vintage 2016 Vin Fortifié

Vin de Porto Sandeman Vintage 2016 Vin Fortifié
Seller: Velvet Bull Portugal
D1399
2016
Sandeman
750
20.00
Portugal
Porto e Douro
Vin Fortifié
Stock Icon
70,32 €
76.06 CHF
Starting from: 6 items 69,03 €
74.66 CHF
PORT SANDEMAN VINTAGE 2016

VARIÉTÉS
40% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz, 5% Tinto Cão, 5% Sousão

LA VINIFICATION
En utilisant la technologie traditionnelle du vin de Porto, ce vin a été vinifié à la cave Quinta do Seixo à partir de raisins originaires de là-bas et de Quinta do Vau. Suite à la sélection, les raisins ont été soumis à un foulage doux et un égrappage avant de subir une macération très intense, lors de la fermentation alcoolique, par foulage dans des lagares de granit à des températures contrôlées automatiquement.
L'équilibre et l'harmonie de ce vin, ainsi que son corps et sa structure, résultent de la sélection des meilleurs raisins, de l'intensité de la macération et du choix du bon moment pour arrêter la fermentation.

NOTES DE DÉGUSTATION
Ce vin a une couleur opaque, presque noire. L'arôme est intense et complexe, avec des notes proéminentes de fruits noirs bien mûrs, de résine ainsi que des notes de cacao et de chocolat résultant de son excellente maturation. Grand volume en bouche avec une acidité vive et fraîche, des tanins fermes de grande qualité, des notes florales de ciste et des notes de fruits noirs et de chocolat. Une belle invitation pour une finale très longue et élégante.

DE L'ALCOOL
20%

Produits proposés

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