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Papa Figos Vin Blanc

Papa Figos Vin Blanc
Seller: Velvet Bull Portugal
D0444
2019
Casa Ferreirinha
750
Vin Blanc
Portugal
Porto e Douro
13.50
13.00
Rabigato, Viosinho, Arinto, Códega, Moscatel
Stock Icon
12,03 €
13.01 CHF
Starting from: 12 items 11,88 €
12.85 CHF
PAPA FIGOS BLANC
Notes du producteur 2019

VARIÉTÉS
45% Rabigato, 20% Viosinho, 15% Arinto, 12% Códega do Larinho, 5% Gouveio, 3% Moscatel

LE VIN
Avec ses couleurs vives et attrayantes, le Papa Figos est l'un des oiseaux les plus rares du Douro. La femelle, habillée de tons verts, est l'image parfaite pour représenter ce vin unique. C'est un vin à la fois élégant et dynamique, classique et moderne qui reflète fidèlement les valeurs de Casa Ferreirinha, la marque avec la plus longue tradition dans la production de vins du Douro de haute qualité et l'une des plus grandes références de la région.

NOTES DE DÉGUSTATION
Papa Figos White a une couleur citronnée brillante. Le bouquet est intense et complexe, avec des notes de fruits blancs, légèrement florales, et des notes d'agrumes. En bouche, il présente un bon volume, une acidité ferme et bien intégrée, avec des notes de fruits blancs et d'agrumes. La finale est très harmonieuse.

LA VINIFICATION
Les raisins provenaient de variétés sélectionnées dans les zones élevées de la sous-région du Douro Supérieur, notamment de nos propriétés. Ces superficies surélevées confèrent aux raisins la maturation et l'acidité requises pour ce type de vin. Après égrappage, les raisins ont été pressés en douceur et le moût a été clarifié par décantation statique. L'étape suivante a été la fermentation alcoolique en cuve inox à température contrôlée.

DE L'ALCOOL
13%

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