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Vino de Oporto Duorum LBV - Vino Fortificado

Vino de Oporto Duorum LBV - Vino Fortificado
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D1271
2014
Duorum
750
20.00
Portugal
Porto e Douro
Vino Fortificado
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinto Cão
Stock Icon
17,58 €
Desde 6 uni. 17,26 €
DUORUM LBV 2015
Notas del productor

UVAS
Mezcla de campo principalmente de viñas muy viejas: Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (40%), Tinto Cão (10%) y Sousão (10%)

VINIFICACIÓN
Maceración prefermentativa a temperatura controlada de 10-12ºC. La fermentación se realiza en lagares (cubetas) de acero inoxidable con pisada robotizada a temperatura controlada no superior a 30ºC, para obtener la mayor extracción posible de piel. La intensidad aromática y la elegancia proceden de las variedades de uva Touriga Franca y Touriga Nacional, así como de muchas otras variedades nobles de viñedos del Duero muy viejos con más de 100 años. Sousão contribuye a la estructura y concentración del vino y Tinto Cão por su frescura y elegancia. Para potenciar la calidad y el perfil del vino deseado, se ha realizado una estricta selección de bebidas espirituosas que marca la diferencia a través de su elegancia organoléptica. Los diversos aromas junto con la fuerte extracción han originado la intensidad y elegancia de un LBV.

NOTAS DE SABOR
Color rojo intenso con densos tonos violáceos. Aroma intenso y elegante dominado por frutos negros maduros como moras, ciruelas pasas y cassis, mostrando también aromas balsámicos de rosal, resina, cedro y otras maderas exóticas. También presenta aromas terciarios de su edad y madurez que contribuyen a su complejidad aromática. Con cuerpo, gran estructura, acidez bien equilibrada, y con taninos firmes, maduros y bien integrados. Estas características dan lugar a un final muy persistente, armonioso y elegante.

ALCOHOL
20,25%

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