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Titular Encruzado Malvasia Fina - Vino Blanco

Titular Encruzado Malvasia Fina - Vino Blanco
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D1444
2016
Caminhos Cruzados
750
13.00
Portugal
Dão e Lafões
Vino Blanco
Encruzado, Malvasia Fina
Stock Icon
10,96 €
Desde 12 uni. 10,74 €
TITULAR ENCRUZADO / MALVASIA FINA BLANCO
Notas del productor 2016

Variedades de uva: Encruzado y Malvasia Fina.
Enólogos: Carlos Magalhães y Manuel Vieira.

Vinificación
Cosecha manual en cajas de 15kg.
Uvas trituradas directamente prensadas en una prensa neumática y decantación estática fría. El 70% del lote se fermentó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada y el 30% tuvo fermentación alcohólica en barricas de roble francés con "bâtonagge".

Notas de sabor
Vino blanco muy complejo, con gran frescura y mineralidad.

Alcohol: 13,1%

Más información
Estabilizado de forma natural, es probable que genere algún depósito.
Debe servirse a una temperatura entre 8 - 10ºC.

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