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Quinta dos Carvalhais Unico - Vino Tinto

Quinta dos Carvalhais Unico - Vino Tinto
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0148
2015
Quinta dos Carvalhais
750
Portugal
Dão e Lafões
Vino Tinto
Stock Icon
97,37 €
Desde 6 uni. 95,43 €
QUINTA DOS CARVALHAIS UNICO TINTO
Notas del productor 2015

UVAS
88% Touriga Nacional, 6% Field Blend, 6% Alfrocheiro

ELABORACIÓN
La uva se vendimió por variedad de uva y parcela en cajas de 20 kg y se vinificó por separado en depósitos de acero inoxidable. La fermentación alcohólica se desarrolló durante unos 8 días, a una temperatura media de 28ºC, las uvas Touriga Nacional y Alfrocheiro se sometieron a una maceración post-fermentativa durante 8 días más.

NOTAS DE SABOR
La delicadeza de Quinta dos Carvalhais Único 2015 se expresa en su color, así como en sus aromas. Es un vino con destacadas notas de fruta negra y silvestre, matices resinosos, aromas de bosque, musgo, pino, suelo de bosque y toques de mentol increíblemente frescos. Fiel reflejo del terroir de Quinta dos Carvalhais, es potente y bien definido, con taninos pulidos y un cuerpo fresco, elegante y cautivador. La complejidad aromática de este vino en boca se complementa con notas florales que invitan a un final pleno, delicado, largo y persistente.

ALCOHOL
14,5%

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