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Ninfa Escolha - Vino Tinto

Ninfa Escolha - Vino Tinto
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D5202
2015
JTMB
750
12.50
14.00
Portugal
Tejo
Vino Tinto
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Aragonez
Stock Icon
19,82 €
Desde 6 uni. 19,43 €
NINFA ESCOLHA TINTO
Notas del productor 2015

UVAS
Alfrocheiro y Touriga Nacional

VINIFICACIÓN
Las uvas se cosechan a mano durante un período de tiempo en el que el equilibrio ideal entre maduración y frescura es máximo. La fruta se transporta cuidadosamente a la bodega en cajas de 12 kg. Los racimos de uva se clasifican a mano y se introducen por gravedad en depósitos de acero inoxidable donde se realiza la maceración durante 4 días a temperaturas controladas seguidas de 10 días de fermentación. A continuación, el vino joven se cría en barricas francesas nuevas de 225 litros durante 10 meses.

NOTAS DE SABOR
De color violeta oscuro con aromas característicos de estas variedades regionales. Paladar intenso y de estructura audaz que muestra taninos firmes y una viva acidez que se traduce en un final brillante y persistente.

ALCOHOL
12,42%

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