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Monte da Ravasqueira Alvarinho - Vino Blanco

Monte da Ravasqueira Alvarinho - Vino Blanco
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D1113
2015
Monte da Ravasqueira
750
Portugal
Alentejo
Vino Blanco
13.50
Alvarinho
Stock Icon
18,49 €
Desde 6 uni. 18,13 €
Monte da Ravasqueira Alvarinho - Vino Blanco
Notas del Productor 2015 (Traducción automática)

Viticultura
6 toneladas por hectárea. Cosecha manual. Uvas transportadas en cajas de 20kg. Uvas conservadas durante 24 horas en una cámara de refrigeración a 0ºC.

Vinificación
Los racimos se clasifican por transportador, presionando por prensa neumática a 2ºC con tallos. Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable y envejecimiento a bajas temperaturas permanentes en las lías con battonage moderado durante 5 meses antes del embotellado.

Notas de Cata
Color con tonalidades verdosas, limón intenso y brillante. Nariz expresiva con intenso azahar, ganó impulso con el tiempo en el vidrio y la temperatura. Notas florales, luz tropical y ligera pimienta blanca, estilo seco con enfoque en frescura, acidez y textura. En la prueba, carácter muy mineral con cítricos y notas muy largas. Un vino a degustar ahora, pero con un gran potencial de envejecimiento.

Contenido de alcohol: 12,5%

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