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Monte da Peceguina Blanco - Vino Blanco

Monte da Peceguina Blanco - Vino Blanco
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0877
2018
Herdade da Malhadinha Nova
750
13.00
Portugal
Alentejo
Vino Blanco
Arinto, Verdelho, Antão Vaz, Roupeiro
Stock Icon
11,50 €
Desde 12 uni. 11,28 €
Monte da Peceguina Blanco .

Nota de Cata .

País de origen: PORTUGAL
Región: Alentejo / Albernoa
Appelation: Vinho Regional Alentejano
Categoría: Blanco .
Uva Verieties: Antão Vaz - 60%, Verdelho - 20%, Roupeiro - 10%, Arinto - 10% .
Área del viñedo: 27 ha
Tipo de suelo: Free-drenaje de suelos de esquisto .

Elaboración del vino .

Las uvas fueron cultivadas en nuestros viñedos y la cosecha a mano, realizados en pequeñas cajas de 12 kg a la bodega y ordenados antes de despalillado y ligeramente aplastamiento. Monte da Peceguina es un vino verdaderamente elocuentes. Necesita un poco de tiempo para liberar todo su esplendor. Fresco en la boca y una buena acidez total de tipicidad. La fermentación se produjo a las bajas temperaturas (nunca superior a 15 º C) y duró unos 18 días. .

Enólogo Notas .

Peceguina Blanco demuestra ser muy expresivo en nariz con notas cítricas y florales. Fuerte personalidad y equilibrio en boca, pero intenso y lleno de buena acidez. A final de la fresca y vigorosa. .

Análisis .

Grado alcohólico: 12,5% .
Acidityl: 4,8 g / l de ácido tartárico
PH: 3,50

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