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Malhadinha Late Harvest 375ml - Vino Blanco

Malhadinha Late Harvest 375ml - Vino Blanco
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0412
2015
Herdade da Malhadinha Nova
375
Portugal
Alentejo
Vino Blanco
11.00
Petit Manseng
Stock Icon
25,82 €
Desde 6 uni. 25,31 €
MALHADINHA LATE HARVEST BLANCO
Notas del productor 2015

UVAS
Petit Manseng 100%

VINIFICACIÓN
Las uvas se recolectaron a mano en los primeros días de noviembre y se seleccionaron en la mesa de clasificación. El jugo de un prensado suave se inoculó con levadura seleccionada. La larga fermentación a bajas temperaturas se interrumpió para mantener un nivel adecuado de azúcar residual. A continuación, el vino se crió durante 18 meses en barricas de roble francés.

NOTAS DE SABOR
De color âmbar intenso, la cosecha tardía 2015 trae notas intensas de albaricoque completamente maduro, piel de naranja cristalizada y un ligero toque de jengibre. En boca es muy equilibrado, resaltado por la evidente acidez, destacan notas de mermelada de membrillo y cítricos muy maduros. El regusto es consensual y persistente.

ALCOHOL
11%

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