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H.O. Moscatel Galego - Vino Blanco

H.O. Moscatel Galego - Vino Blanco
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0178
2018
Horta Osório
750
Portugal
Porto e Douro
Vino Blanco
12.50
Moscatel Galego
Stock Icon
9,36 €
Desde 12 uni. 9,18 €
HO MOSCATEL GALEGO BLANCO
Notas del productor 2015

VARIEDADES
Moscatel Galego Branco

VINIFICACIÓN
Uvas recolectadas por parcelas para cajas de 20 kg y colocadas en frío (en cámara frigorífica) a 5 / 6ºC. Después del despalillado, se trituran. El mosto se prensa neumáticamente (prensa neumática) y se decanta hasta alcanzar la claridad necesaria. Fermentó a una temperatura entre 14 / 16ºC en depósitos de acero inoxidable durante 3 semanas, con el fin de potenciar los aromas primarios. El vino se sometió a un collage antes de ser embotellado.

NOTA DE CATA
Este Moscatel se diferencia de los moscats más clásicos porque es seco. De color cítrico, el vino muestra todo el carácter de la variedad con notas florales de rosas y menta piperita. En boca es fresco, con una acidez presente y equilibrada y un excelente equilibrio entre alcohol, fruta y acidez, y un final muy fresco.

ALCOHOL
13%

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