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Defesa - Vino Rose

Defesa - Vino Rose
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0864
2017
Herdade do Esporão
750
12.50
Vino Rosado
Portugal
Alentejo
Syrah,Aragonez
Stock Icon
6,39 €
Desde 12 uni. 6,27 €
Defesa do Esporão - Vino Rosado
Notas del Productor 2015 (Traducción automática)

Variedades de uvas
Syrah, Aragonês.

Filosofía
Con un estilo contemporáneo y un perfil elegante e intenso, estos vinos muestran el carácter de campos seleccionados y bien definidos en la finca.

Vinificación
Aragonês y Syrah vinificados en "Blanc Noir". Desmoldeo, choque térmico, maceración de la piel, prensado, fermentación con temperaturas controladas en depósitos de acero inoxidable, centrifugación, estabilización, filtración.

Cosecha
Un invierno muy seco y temperaturas superiores a la media en primavera y verano determinaron el inicio temprano de la cosecha. A pesar de las altas temperaturas, no hubo calores extremos, y durante la cosecha, el tiempo se mantuvo seco, lo que proporcionó una notable calidad de la uva, que se tradujo en vinos con aromas afrutados, intensos y persistentes.

Alcohol
13%.

Notas de cata
Color rosa vívido. Aroma fresco de frutas rojas y discretas notas vegetales. Paladar intenso con notas de frambuesa, equilibrado, elegante y persistente.

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