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Conde Vimioso Colheita Seleccionada - Vino Rose

Conde Vimioso Colheita Seleccionada - Vino Rose
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0114
2019
Falua
750
13.00
Portugal
Tejo
Vino Rosado
Syrah, Touriga Nacional
Stock Icon
5,43 €
Desde 12 uni. 5,32 €
CONDE VIMIOSO COLHEITA SELECCIONADA ROSÉ
Notas del productor 2019

VARIEDADES
Touriga Nacional, Syrah

ALCOHOL
13%

VINIFICACIÓN
La uva se despalilla y estruja suavemente y luego se enfría a una temperatura de 10ºC. Descansan 3/4 horas, para una mayor extracción de aromas de la piel, siendo posteriormente prensado y clarificado el mosto. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 16ºC.

NOTAS DE SABOR
Vino rosado cristalino. Aroma intenso, frutos rojos, fino y elegante. En boca es suave y fresco con complejidad. El retrogusto es prolongado y de gran armonía.

ARMONIZACIÓN
Como aperitivo, ensaladas mediterráneas y cocina oriental.

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