_popUp_VersatileHTML
_login mobile
 
_CAT_SearchNF_mobile

Carm - Vino Tinto

Carm - Vino Tinto
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0009
2018
CARM
750
Portugal
Porto e Douro
Vino Tinto
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Stock Icon
8,43 €
Desde 12 uni. 8,26 €
CARM ROJO
Notas del productor 2017

UVAS
Seleccionamos uvas de las variedades Tinta Roriz, Touriga Franca y Touriga Nacional, todas producidas en nuestras fincas, para crear un vino equilibrado con los taninos firmes de Tinta Roriz, las notas de rosa de roca, los taninos suaves de Touriga Franca y los aromas. de frutos negros y bayas y las fuertes notas florales frescas de Touriga Nacional.

VINIFICACIÓN
El vino se vinifica en la Bodega CARM, en Quinta das Marvalhas en Almendra, el corazón del Douro Superior. La bodega está equipada con la última tecnología y permite un control total de la temperatura, imprescindible para nuestra región de climas extremos. Una vez que la uva llega a la bodega, eliminamos los racimos que no se encuentran en perfecto estado. Tras el despalillado total, la uva se estruja suavemente y pasa por un choque térmico, seguido de un período de maceración prefermentativa en frío de unas 12 a 24 horas. El mosto se traslada a depósitos de acero inoxidable amplios y de baja fermentación, donde se produce la maceración durante ocho días a 22ºC.

NOTAS DE SABOR
Fresco y elegante, en nariz presenta notas de frutos del bosque y cerezas negras equilibradas con seductores toques de regaliz. El aroma se ve reforzado por sutiles notas de madera. En boca es intenso, mostrando taninos firmes con una textura final suave y muy persistente. Este vino marida con carnes, quesos y la mayoría de la cocina mediterránea.
Servir entre 15 y 16ºC.

ALCOHOL
13,9%

_dash_related_mobile

Productos Relacionados

_info_central

Los precios indicados son sólo para España. Si elige un país de entrega diferente, los precios pueden cambiar.