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Beyra Grande Reserva - Vino Tinto

Beyra Grande Reserva - Vino Tinto
Vendedor: Velvet Bull Portugal
D1050
2015
Beyra
750
14.50
Vino Tinto
Portugal
Porto e Douro
Tinta Roriz, Touriga Nacional
Stock Icon
25,46 €
Desde 6 uni. 24,95 €
BEYRA GRANDE RESERVA ROJO
Notas del productor 2015

UVAS
Tinta Roriz / Tempranillo (70%), Touriga Nacional (30%)

ORIGEN
Uvas de viñedos de viñas viejas, en su mayoría de más de 40 años, plantadas en suelos de arcilla de esquisto en la meseta interior de Beira, parte de la cuenca del río Duero y el Parque Natural Internacional del Duero, a una altitud promedio de 750 metros.
Seleccionamos las mejores uvas de Tinta Roriz (Tempranillo) perfectamente adaptadas a la altitud y, según los años, agregamos una cantidad variable de Touriga Nacional para completar el lote, dando complejidad y elegancia.

VINIFICACION
Uvas recogidas a mano. Recepción con despalillado completo, seguida de una trituración inmediata.
Fermentación entre 22-26ºC durante 7 días con maceración suave en tanques de cemento, maceración mediante la técnica clásica del “desprendimiento”, 3 a 4 por fermentación.

ENVEJECIMIENTO
Crianza durante 12 meses en barricas de roble americano de grano extra fino.

ALCOHOL
14,5%

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