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Titular Jaen - Rotwein

Titular Jaen - Rotwein
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D1443
2015
Caminhos Cruzados
750
13.50
Portugal
Dão e Lafões
Rotwein
Jaen
Stock Icon
10,01 €
Ab 12 Stück 9,81 €
TITULAR JAEN ROTWEIN
Herstellerhinweise 2015

Rebsorte: Jaen
Önologen: Carlos Magalhães und Manuel Vieira

Weinbereitung
Manuelle Ernte in Kartons von 15kg.
Trauben entstaut und zerdrückt. Gesamtalkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit weicher Mazerierung während des Prozesses. Bühne bei Edelstahltanks.

Geschmacksnoten
Mit einer intensiven rubinroten Farbe und Aroma mit roten Fruchtnoten und etwas Mineralität ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die Rebsorte Jaen. Im Mund präsentiert er sich sehr elegant, mit weichen und runden Tanninen, ohne jede Stufe in Eichenfässern, um die Eleganz und Frische der Jaenkaste zu unterstreichen. Sollte etwas gekühlt serviert werden.

Alkohol: 13,7%

Mehr Informationen
Natürlich stabilisiert sich wahrscheinlich einige Ablagerungen.
Sollte bei einer Temperatur zwischen 12 - 14ºC serviert werden.

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