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Titular Encruzado Malvasia Fina - Weißwein

Titular Encruzado Malvasia Fina - Weißwein
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D1444
2016
Caminhos Cruzados
750
13.00
Portugal
Dão e Lafões
Weißwein
Encruzado,Malvasia Fina
Stock Icon
11,07 €
Ab 12 Stück 10,86 €
TITULAR ENCRUZADO / MALVASIA FINA WEISSWEIN
Herstellerhinweise 2016

Rebsorten: Encruzado und Malvasia Fina
Önologen: Carlos Magalhães und Manuel Vieira

Weinbereitung
Manuelle Ernte in Kartons von 15kg.
In einer pneumatischen Presse direkt gepresste Trauben und kaltes statisches Dekantieren. 70% der Charge wurde bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, und 30% wurden in französischen Eichenfässern mit "bâtonagge" alkoholisiert.

Geschmacksnoten
Sehr komplexer Weißwein mit großer Frische und Mineralität.

Alkohol: 13,1%

Mehr Informationen
Natürlich stabilisiert sich wahrscheinlich einige Ablagerungen.
Sollte bei einer Temperatur zwischen 8 - 10ºC serviert werden.

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