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Sossego - Roséwein

Sossego - Roséwein
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0134
2018
Herdade do Peso
750
12.00
Portugal
Alentejo
Roséwein
Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira
Stock Icon
5,34 €
Ab 12 Stück 5,25 €
Sossego - Roséwein
Produzent Notizen 2015 (Automatische Übersetzung)

Rebsorten
100% Touriga Nacional

DER WEIN
Lassen Sie es "Sossego" [Frieden], denn ein Geheimnis des Alentejo ist im Begriff, enthüllt zu werden. Lassen Sie es ruhig, Zeit und Ruhe, um den Körper und die Seele von Vidigueira am Tisch zu genießen. Lassen Sie es Alentejo Sossego, um Raum weg von der Hektik des Alltags zu schaffen und die Einzigartigkeit der rollenden Ebenen des Herdade do Peso Anwesen, der unverwechselbaren Ort, wo dieser Wein geboren wird fühlen. Hören Sie es, atmen Sie es, genießen Sie es rasch. Der Name sagt alles.

Weinbereitung
Hergestellt mit Trauben der Touriga Nacional Vielfalt für diesen Zweck ausgewählt. Die Trauben wurden sehr früh geerntet, also natürliche Säure und Frische zu gewährleisten. Der Most wurde erhalten durch direkte Pressen, gefolgt durch eine sorgfältige Umfüllen und Gärung bei 16ºC.

Reifung
Nach der Gärung, Schönung Redbourn Platz, gefolgt von Kaltstabilisierung und Filterung vor der Abfüllung.

Erntejahr
Die 2015 Weinwirtschaftsjahr begann mit viel regen, in den trockenen und kalten Winter weiterentwickelt. Der Frühling war trockener als in den vergangenen Jahren mit einigen gelegentlichen regen in der günstigen Entwicklung des vine.Summer geprägt war durch heiße, trockene Wetter geholfen zu haben. Die kühlen Nächte typisch für die Region Vidigueira waren langsam zu kommen, die eine gründlichere Aufgabe der Auswahl der Früchte gemeint war erforderlich, um wir es mit der gewünschten Reife Stellen Sie sicher, geerntet. Die Weine waren sehr ausgewogen und schmackhaft, am Ende des Prozesses.

Degustationsnotizen
Ein Wein mit einem sehr attraktiven Kirsche rosa Farbe, mit einem intensiven Aroma von Kirschen und roten Früchten. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und hat eine lange zu beenden.
Ein sehr gastronomische Wein. Frisch und voller Geschmack ist ideal mit Salaten und Gerichten Ordner zu dienen. Es wird die optimale Zeit für den Verbrauch 1 Monat erreichen nach der Abfüllung und entwickeln wird positiv rund zwei Jahren. sollte nicht zwischen 8ºC und 10ºC serviert.

Aufbewahren
Sossego Rosé 2015 erreicht seine optimale Zeit für den Konsum einen Monat nach der Abfüllung und wird positiv sein Entwicklung für etwa zwei Jahre.

Alkoholgehalt: 13%

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