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Quinta do Monte Xisto - Rotwein

Quinta do Monte Xisto - Rotwein
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D5176
2018
Quinta do Monte Xisto
750
Portugal
Porto e Douro
Rotwein
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Stock Icon
55,90 €
Ab 6 Stück 54,79 €
QUINTA DO MONTE XISTO ROT
Produzentenhinweise 2017

TRAUBEN
Touriga Francesa (50%), Touriga Nacional (45%) und Sousão (5%).

VINIFIKATION
Von Hand geerntet, wurden die Trauben in 20-kg-Kartons zum Weingut transportiert. Sie wurden in „Lagares“ durch Treten von Füßen vinifiziert. Die Gärung erfolgte über sechs Tage im „Lagar“ mit einheimischen Hefen. Es folgten achtzehn Monate Reifung in 600-Liter-Fässern.

GESCHMACKSNOTEN
Es ist ein echter Terroirwein, der auf biologischem und biodynamischem Weinbau basiert. Das erste Gefühl ist Volumen und chromatische Intensität. Der Wein wird lebendig, kräftig und setzt Aromen wie Trauben, Kirschen, Rosmarin, Steinrose und Wald frei, die auf einer Struktur von zarter Säure und Frische basieren. Die Verkostung des Weins ist voll, glatt und seidig. Eine Vielzahl von Gefälligkeiten erfüllt unseren Gaumen, der durch elegante und feste Tannine definiert wird. Ein tugendhafter Hauch von lebendiger und heller Säure fällt auf.

ALKOHOL
13,5%

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