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Quinta da Alorna Reserve Arinto e Chardonnay - Weißwein

Quinta da Alorna Reserve Arinto e Chardonnay - Weißwein
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0372
2018
Quinta da Alorna
750
Portugal
Tejo
Weißwein
13.50
Chardonnay, Arinto
Stock Icon
8,38 €
Ab 12 Stück 8,21 €
Quinta da Alorna Reserva Arinto Chardonnay - Weißwein
Produzent Notizen 2015 (Automatische Übersetzung)

Weinbereitung
Gelbe Farbe. Die Weintrauben werden gepresst und der jeweilige Most bei niedriger Temperatur getrennt geklärt. Das Arinto wird in Edelstahltanks bei 15ºC fermentiert und der Chardonnay wird in neuen französischen Eichenfässern fermentiert, die an der feinen Blute für 4 Monate gefärbt werden. Nach der letzten Charge wird der Wein durch Kälte und Gefiltert vor der Abfüllung.

Verkostungsnotizen
Komplexes Aroma von frischen Früchten und Zitrusfrüchten von Arinto mit reifen Früchten und geräuchertem Chardonnay. Gute Struktur und Balance zwischen der Säure und Frische des Arinto, die Reifung von Chardonnay und die Eleganz des Holzes. Intensiv und sehr anhaltend.
Gut zu trinken mit Fisch und Kabeljau Gerichte mit Sahne oder Bechamel und butterigen Käse gemacht.

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