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Portwein Taylors 30 years - Dessertwein

Portwein Taylors 30 years - Dessertwein
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0538
Taylors
750
Portugal
Porto e Douro
Dessertwein
20.00
Stock Icon
119,22 €
Ab 6 Stück 116,86 €
30 Jahre alt Tawny

Taylor's ist eines der wenigen verbleibenden Häuser, die einen 30 Jahre alten, alten, tawny Port produzieren. Ausgewählte rote Häfen, die in den östlichen Gebieten des Douro-Tals produziert werden, einschließlich Taylors eigenen Weingütern, werden in reifen Eichenfässern in Taylors Kellern in Vila Nova de Gaia ausgebaut. Hier fördert das kühle und feuchte Küstenklima einen langsamen und schonenden Alterungsprozess, der Aromen von großer Komplexität und Finesse hervorbringt.
Nur alle zwei oder drei Jahre ist eine Reserve von Port mit ausreichender Struktur, Frucht und Macht, um Alter in Eichenfässern zu altern. Diejenigen, die dreißig Jahre ihren Höhepunkt erreicht haben, werden dann für Ausgewogenheit und Finesse miteinander vermischt, um die Konsistenz von Qualität und Stil zu gewährleisten. Der 30-jährige Tawny ist ein solcher Wein.
Die Weine reifen in reifen Eichenfässern in Taylors Kellern in Vila Nova de Gaia. Hier fördert das kühle und feuchte Küstenklima einen langsamen und schonenden Alterungsprozess, der Aromen von großer Komplexität und Finesse hervorbringt.

Geschmacksnoten

Tiefe, alte Goldfarbe mit Nuancen von getrockneten Früchten und Honig, die die reichhaltigen, nussigen Aromen ausgleichen. Üppige, seidige Fülle mit einer eleganten, leicht herben Qualität, die sehr charakteristisch ist. Subtile Aromen von getrockneten Früchten, exotische Karamell- und Nuss-Schichten, die in einem endlosen Finish enden.

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