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Portwein Sandeman Vintage 2016 - Dessertwein

Portwein Sandeman Vintage 2016 - Dessertwein
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D1399
2016
Sandeman
750
20.00
Portugal
Porto e Douro
Dessertwein
Stock Icon
70,40 €
Ab 6 Stück 69,04 €
PORT SANDEMAN VINTAGE 2016

VIELFALT
40% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz, 5% Tinto Cão, 5% Sousão

WEIN MACHEN
Mit traditioneller Porto-Weintechnologie wurde dieser Wein im Weingut Quinta do Seixo aus Trauben vinifiziert, die sowohl dort als auch in Quinta do Vau stammen. Nach dem Selektionsverfahren wurden die Trauben einer weichen Zerkleinerung und einem Destemming unterzogen, bevor sie während der alkoholischen Gärung durch Treten in Granitlagaren bei automatisch kontrollierten Temperaturen einer sehr intensiven Mazeration unterzogen wurden.
Das Gleichgewicht und die Harmonie dieses Weins sowie sein Körper und seine Struktur ergeben sich aus der Auswahl der besten Trauben, der Intensität der Mazeration und der Wahl des richtigen Zeitpunkts, um die Gärung zu stoppen.

GESCHMACKSNOTEN
Dieser Wein hat eine undurchsichtige, fast schwarze Farbe. Das Aroma ist intensiv und komplex, mit deutlichen Noten von gut gereiften schwarzen Früchten, Harz sowie einem Hauch von Kakao und Schokolade aufgrund seiner hervorragenden Reifung. Großes Volumen am Gaumen mit einer lebendigen und frischen Säure, festen, hochwertigen Tanninen, blumigen Noten von Steinrose und einem Hauch von schwarzen Früchten und Schokolade. Eine tolle Einladung für einen sehr langen und eleganten Abgang.

ALKOHOL
20%

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