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Papa Figos - Weißwein

Papa Figos - Weißwein
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0444
2019
Casa Ferreirinha
750
Weißwein
Portugal
Porto e Douro
13.50
13.00
Rabigato, Viosinho, Arinto, Códega, Moscatel
Stock Icon
8,35 €
Ab 12 Stück 8,19 €
PAPA FIGOS WEISS
Herstellerhinweise 2019

VIELFALT
45% Rabigato, 20% Viosinho, 15% Arinto, 12% Códega do Larinho, 5% Gouveio, 3% Moscatel

DER WEIN
Der Papa Figos ist mit seinen leuchtenden und attraktiven Farben einer der seltensten Vögel im Douro. Das in Grüntönen gekleidete Weibchen ist das perfekte Bild, um diesen einzigartigen Wein darzustellen. Es ist sowohl ein eleganter als auch lebendiger, klassischer und dennoch moderner Wein, der genau die Werte von Casa Ferreirinha widerspiegelt, der Marke mit der längsten Tradition in der Herstellung hochwertiger Douro-Weine und einer der größten Referenzen in der Region.

GESCHMACKSNOTEN
Papa Figos White hat eine helle Zitrusfarbe. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Noten von weißen Früchten, leicht blumig und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt es ein gutes Volumen, eine feste und gut integrierte Säure mit einem Hauch von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Abgang ist sehr harmonisch.

WEIN MACHEN
Die Trauben wurden aus ausgewählten Sorten aus hohen Gebieten der Subregion Douro Superior bezogen, nämlich aus unseren Liegenschaften. Diese erhöhten Bereiche verleihen den Trauben die Reifung und Säure, die für diese Weinsorte erforderlich sind. Nach dem Entstemmen wurden die Trauben glatt gepresst und der Most durch statisches Dekantieren geklärt. Die folgende Stufe war die alkoholische Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

ALKOHOL
13%

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