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Mateus Rosé Sparkling - Schaumwein

Mateus Rosé Sparkling - Schaumwein
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0026
Mateus
750
Portugal
Bairrada
Schaumwein
11.50
Baga
Stock Icon
9,07 €
Ab 12 Stück 8,92 €
MATEUS SPARKLING BRUT ROSÉ

TRAUBENSORTEN
Baga, Shiraz

DER WEIN
Mateus Sparkling Brut Rosé ist ein Brut-Sekt ohne Jahrgang von Mateus, dem Rosé-Spezialisten, mit einem jugendlichen, frischen und zeitgemäßen Stil. Dieser charmante und elegante Wein eignet sich perfekt für Zeremonien oder Feiern und verleiht jedem Anlass einen Hauch von Glanz. Mateus Sparkling ist ein weiterer Schritt in der Entwicklung einer breiten Palette verschiedener Rosé-Profile für den kontaktfreudigeren und abenteuerlustigeren Weinkonsumenten.

GESCHMACKSNOTEN
Mateus Sparkling Brut Rosé hat eine schöne, blasse, rosafarbene Blütenfarbe mit hellen Lachsfarben. Die reichlichen Blasen sind extrem fein und die daraus resultierende zarte Mousse hartnäckig. Dieser Wein ist raffiniert und knackig mit blumigen Nuancen und hat angenehme Aromen von Äpfeln, Birnen und Himbeeren sowie subtile Noten von geröstetem Brot, die mit einer frischen und lebendigen Säure zusammenspielen und einen aromatischen und delikaten Abgang ergeben.

WEIN MACHEN
Für diesen speziellen Wein werden die Trauben früh geerntet, wenn sie schöne frische Sortenaromen, eine helle Säure und weniger entwickelte Tannine haben. Durch sanftes Pressen, gefolgt von einer langsamen Gärung bei niedriger Temperatur, bleiben viele der jungen und frischen Eigenschaften erhalten, und es entsteht ein sauberer und delikater Grundwein. Diese Basisweine werden dann im Tank bei 16 ° C einer Nachgärung unterzogen. Es ist diese Nachgärung, die den unverwechselbaren Glanz und das cremige und komplexe Finish des Markenzeichens verleiht. Der endgültige Wein wird kalt stabilisiert und in Flaschen abgefüllt.

ALKOHOL
11,5%

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