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H.O. Grande Escolha - Rotwein

H.O. Grande Escolha - Rotwein
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D1255
2015
Horta Osório
750
14.00
Portugal
Porto e Douro
Rotwein
Stock Icon
41,99 €
Ab 6 Stück 41,15 €
HO GRANDE ESCOLHA ROT
Producer Notes 2015

Trauben
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão

Wein machen
Die Trauben wurden in der 3. Septemberwoche mit einer Dauer von 10 Tagen und perfekter Phenolreifung geerntet. Transport des Weinbergs zum modernen Weinbauzentrum in kleinen 20-kg-Containern. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur.

Farbe: Lila Farbe und sehr lebhaft.
Aroma: Feine und ausgeprägte Aromen mit einem ausgezeichneten fruchtigen und blumigen Charakter (rote Früchte, violett), mit einer leichten Holznote danach, die diskret und sehr gut in den Wein integriert ist.
Gaumen: Frisch und lebhaft, gute Komplexität, sehr harmonisch und mit einem reichen und sehr feinen Abgang.

Alkoholgehalt
14% Vol.

Reifung: 15 Monate in französischen Eichenfässern
Voraussichtliches Alterungspotential: 10 Jahre

Serviervorschläge: Passt gut zu roten Fleischgerichten, Wild, Würstchen, fettem Fisch und Käse.

Empfohlene Temperatur: Es ist von Vorteil, wenn Sie bei 17 ° C mit vorheriger Dekantierung getrunken haben.

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