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Duorum - Rotwein

Duorum - Rotwein
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0949
2018
Duorum
750
Portugal
Porto e Douro
Rotwein
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Stock Icon
10,95 €
Ab 12 Stück 10,75 €
DUORUM COLHEITA ROT
Produzentenhinweise 2017

TRAUBEN
Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Roriz

VINIFIKATION
Die Trauben werden entstammt und in robusten Edelstahllagaren (Trögen) durch robotergesteuertes Treten sanft zerkleinert. Die präfermentative Mazeration findet bei niedriger Temperatur statt. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 ° C (max.).

GESCHMACKSNOTEN
Tiefrote Farbe mit violetten Tönen. Frisches und komplexes Aroma, dominiert von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren, Pflaumen und Cassis, mit Noten von Veilchen und Gewürzen, die aus der Höhe in den Fässern stammen. Vollmundig, mit ausgewogener Säure, festen und reifen Tanninen. Eleganter, langer und anhaltender Abgang.

ALKOHOL
14%

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