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Cedro do Noval - Weißwein

Cedro do Noval - Weißwein
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0093
2018
Quinta do Noval
750
Portugal
Porto e Douro
Weißwein
13.00
Gouveio,Viosinho
Stock Icon
14,90 €
Ab 6 Stück 14,62 €
CEDRO DO NOVAL WEISS
Produzentenhinweise 2019

TRAUBENSORTEN
Cedro do Noval ist ein Mischwein aus edlen weißen Rebsorten des Douro-Tals: 65% Viosinho, 35% Gouveio

VINIFIKATION
Die Gärung erfolgt zu 100% in französischen Eichenfässern mit 20% neuen Fässern über einen Zeitraum von 23 Tagen. Keine malolaktische Gärung.

GESCHMACKSNOTEN
Cedro do Noval Weiß ist eine Mischung und zeigt eine klare hellgoldene Farbe. Das Aroma ist intensiv, frisch, leicht mineralisch mit Fruchtschichten, blumigen Noten und Eichenuntertönen. Am Gaumen ist es voll und offenbart seine ganze Frische durch eine erfrischende Säure und einen langen Nachgeschmack. Hervorragender Wein zu gegrilltem Fisch und Geflügel.

ALKOHOL
13,5%

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