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Casa de Santar Vinha Dos Amores Brut - Sparkling Wine

Casa de Santar Vinha Dos Amores Brut - Sparkling Wine
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0429
2014
Casa de Santar
750
12.50
Portugal
Dão e Lafões
Schaumwein
Stock Icon
24,67 €
Ab 6 Stück 24,17 €
VINHA DOS AMORES TOURIGA NACIONAL SPARKLING
Herstellerhinweise

Sorten
100% Touriga Nacional

Wein machen
Trauben, die mit totalem Destemming und sanftem pneumatischem Pressen zerkleinert wurden, wobei nur der frei laufende Saft verwendet wurde. Natürliche statische Klärung und Gärung bei 18 ° C. Klassische Methode.

Reifung
Mindestens 24 Monate im Weinkeller und 3 Monate in der Flasche.

Aromen
Komplex und eigenständig, vorwiegend in rotem Fruchtgelee, Keksen und geröstetem Brot.

Geschmack
Fruchtig mit viel knuspriger Mousse, hat eine respektlose Säure, die Eleganz, Ausdauer und Originalität verleiht.

Gastronomie
Als Vorspeise nicht sehr scharfe Gerichte auf der Basis von Fisch und weißem Fleisch und Desserts oder in der Freizeit. Bei 8ºC trinken.

Önologe
Osvaldo Amado

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