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BEYRA Riesling - Weißwein

BEYRA Riesling - Weißwein
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D1044
2018
Beyra
750
Beira Interior
Portugal
Porto e Douro
Weißwein
Riesling
Stock Icon
11,36 €
Ab 12 Stück 11,14 €
BEYRA ALTITUDE RIESLING WEISSWEIN
Herstellerhinweise 2018

TRAUBEN
Riesling (100%)

URSPRUNG
100% Riesling-Trauben von einem Weinberg in 750 m Höhe, in der Ortschaft Vermiosa, in der Unterregion von Castelo Rodrigo, mit Schieferböden mit Quarzadern.

VINIFIKATION
Handgepflückte Trauben. Empfang der Trauben im Weingut mit voller Destemming und sofort zerkleinert. Fermentation in Edelstahltanks mit einer Temperaturregelung zwischen 16 und 17ºC während 20 Tagen mit einheimischen Hefen.

ALTERN
Im Alter von Feinhees rührte man "Batonnage" bis zur Abfüllung Ende Januar, gefolgt von einer 14-monatigen Flaschenlagerung im Weingut.

ALKOHOL
13%
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