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Tinto da Ânfora Rotwein

Tinto da Ânfora Rotwein
Seller: Velvet Bull Portugal
D0308
2016
Quinta do Carmo
750
Portugal
Alentejo
Rotwein
14.00
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Aragonez
Stock Icon
10,99 €
CHF 11.88
Starting from: 12 items 10,87 €
CHF 11.75
TINTO DA ÂFORA ROT
Produzentenhinweise 2014

VIELFALT
Aragonez (40%); Touriga Nacional (30%); Trincadeira (20%) und Cabernet Sauvignon (10%)

ALKOHOL
14,5%

TESTERGEBNISSE
Eine Ernte, die sich mit Kraft und Eleganz präsentiert. Lebendige, intensive und tiefe Farbe. Noten von schwarzen Früchten und Vanille, kombiniert mit floralen Nuancen von Touriga Nacional, konzentriert, mit ausgewogener Säure und fester und eleganter Struktur. Es hat ein großes Schutzpotential.

GASTRONOMIE
Der Tinto de Ânfora lässt sich sehr gut mit traditionellen Alentejan-Gerichten wie „Migas de Matança“, Rippchen oder „Cozido de Grão No Tarro“ kombinieren. Verschiedene Wildgerichte wie Wildschwein und Hase sowie aufwändige Gerichte wie Lammbraten im Ofen, harmonieren auch gut mit diesem Wein. Im Allgemeinen sind es Gerichte mit vielen Gewürzen und Fleisch aus der Region.

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