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Scala Coeli Rotwein

Scala Coeli Rotwein
Seller: Velvet Bull Portugal
D0055
2017
Cartuxa
750
Portugal
Alentejo
Rotwein
14.50
15.00
Alicante Bouschet
Stock Icon
78,48 €
CHF 84.88
Starting from: 6 items 77,00 €
CHF 83.28
SCALA COELI ROT
Produzentenhinweise 2016

TRAUBENSORTEN
Alicante Bouschet

VINIFIKATION
Im Jahr 2016 wurde Alicante Bouschet verwendet, das am 11. Oktober geerntet wurde. Nach der Ernte wurden die Trauben kalt mazeriert, gefolgt von einer Fermentation bei 28 ° C und einer weiteren, verlängerten Mazeration für 30 Tage. Die Reifung erfolgte über 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

ALKOHOL
fünfzehn%

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