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Portwein Royal Oporto White Dessertwein

Portwein Royal Oporto White Dessertwein
Seller: Velvet Bull Portugal
D0684
Real Companhia Velha
750
19.00
Portugal
Porto e Douro
Dessertwein
Stock Icon
9,77 €
CHF 10.32
Starting from: 12 items 9,67 €
CHF 10.21
ROYAL OPORTO WEISS
Herstellerhinweise

Portwein
Portwein ist per Definition ein großzügiger und vollmundiger Wein, der in der Douro-Region produziert wird - der ältesten abgegrenzten Weinregion der Welt. Der Wein wird aus traditionell in der Region verwendeten Trauben hergestellt und zeichnet sich durch die Zugabe von Weinbrand zum Most bei der vollständigen Gärung aus.
Der Royal Oporto White stammt aus einer Vielzahl verschiedener White Port Wines (wobei Malvasia Fina vorherrschend ist), sorgfältig ausgewählten und gealterten Eichenfässern, die einen Charakter und ein Alter haben, die 2 Jahren entsprechen.

Weinherstellung und Altern
Die Porto Wines, die den Royal Oporto White-Partien gewidmet sind, beginnen mit der Gärung in "autovinificadores" mit pelikulärem Kontakt bis zur Unterbrechung der Gärung durch Zugabe des Weinbrands. Die Bewerber für das Los trainieren dann maximal zwei Jahre in Eichenfähren.

Geschmacksnoten
Ein junger, strohgelber Wein mit fruchtigen Aromen von Rosinen und süßen Früchten. Sehr ausgewogen, mit hervorragender Säure und langem süßem Abgang. Ein toller Partner für Foie Gras.

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