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Encontro Special Cuvée Schaumwein

Encontro Special Cuvée Schaumwein
Seller: Velvet Bull Portugal
D1150
2013
Quinta do Encontro
750
Portugal
Bairrada
Schaumwein
12.00
Stock Icon
29,41 €
CHF 31.81
Starting from: 6 items 28,92 €
CHF 31.28
ENCONTRO SPECIAL CUVÉE
Produzentenhinweise 2013

Wein machen
Zerkleinern mit totaler Zerstörung, sanftem pneumatischem Pressen, natürlicher statischer Klärung und alkoholischer Gärung bei 18 ° C. Sekt nach klassischer Methode. Reifung: 48 Monate im Keller und 3 Monate nach Degorgement.

Geschmacksnoten
Kristallin mit feiner und anhaltender Blase und reichlich vorhandener Krone mit einer definierten Zitrusfarbe. Komplex, intensiv in getrockneten Früchten, Keksen, geröstetem Brot, geröstetem Müsli und weißem Fruchtfleischgelee. Fruchtiges, frisches, knuspriges Sui Generis Mousse und lange Ausdauer.

Alkohol
12,5%

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