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Conde Vimioso Reserva Rotwein

Conde Vimioso Reserva Rotwein
Seller: Velvet Bull Portugal
D1091
2018
Falua
750
14.00
Portugal
Tejo
Rotwein
Stock Icon
17,25 €
CHF 18.65
Starting from: 6 items 17,00 €
CHF 18.39
CONDE VIMIOSO RESERVA ROT
Produzentenhinweise 2017

VIELFALT
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Castelão, Syrah

ALKOHOL
14,5%

VINIFIKATION
Die Trauben werden nach Ankunft im Keller geschält und leicht zerkleinert. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur (25 ° C) mit längerer Mazeration in französischen Eichenfässern. 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern im neuen und zweiten Jahr.

GESCHMACKSNOTEN
Tiefe Granatfarbe. In der Nase zeigt es Mineralität und Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Gewürzen. Im Mund ist es glatt, mit robusten und komplexen Tanninen, die ihm ein großes Alterungspotential verleihen. Die roten Früchte verschmelzen mit der Struktur und Frische, eine Kombination aus großer Eleganz. Es endet mit anhaltenden Noten von schwarzen Früchten.

HARMONISIERUNG
Gegrilltes und gebratenes Fleisch, Wildgerichte, Würstchen und Käse.

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