breadcrumb
_CAT_SearchNF_mobile
Borba Rotwein
Seller: Velvet Bull Portugal
D0927
2018
Adega Cooperativa de Borba
750
13.50
Portugal
Alentejo
Rotwein
Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira
Stock Icon
8,35 €
CHF 9.10
Starting from: 12 items 8,27 €
CHF 9.02
Adega de Borba - Rode Wijn
Producer Opmerkingen 2014 (automatische vertaling)

TECHNISCHE SPECIFICATIES
Regio: Borba - Alentejo - Portugal
Kerkgenootschap: D.O.C. Alentejo
Bodem: Chalky-klei en leisteen
Druivensoorten: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
Maker van de wijn: Óscar Gato

VINIFICATIE
De oogst vindt plaats in de beste percelen van de wijngaarden bebouwd met Aragonez, Trincadeira en Alicante Bouschet druiven die gecertificeerd zijn voor de productie van DOC Alentejo wijn, sub-regio Borba. De oogst zal worden uitgevoerd in de hele maand september. In de wijnmakerij - na de ontstelen en pletten van de druiven - leiden we het proces van alcoholische gisting, gevolgd door maceratie gedurende 6 tot 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25ºC. Na de malolactische gisting, de wijn leeftijd van 6 tot 12 maanden in roestvrij stalen vaten alvorens te worden gebotteld.

PROEFNOTITIES
Robijn-gekleurd met paarse schijnsels.
Goede aromatische intensiteit gecombineerd met tonen van rode pruimen.
Evenwichtige smaak, zeer mooie frisheid en lange afdronk met tonen van bitterzoet fruit.
Vlees of kaas te begeleiden.

HOE DIENEN
Het best gediend bij 16-18ºC.

Verwandte Artikel

Borba Roséwein
8,35 €
CHF 9.10
551
Borba Weißwein
8,35 €
CHF 9.10
1812
Borba Gran Reserva Rotwein
25,26 €
CHF 27.53
1757
Borba Premium Rotwein
11,94 €
CHF 13.01
2238
Borba Reserve Rotwein
14,71 €
CHF 16.03
1545
Borba Reserve Weißwein
14,91 €
CHF 16.25
2311

Die angegebenen Preise gelten nur für die Schweiz. Wenn Sie ein anderes Lieferland wählen, können sich die Preise ändern.