Notas del Productor

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Las condiciones de almacenamiento o conservación de los vinos son muy importantes si queremos preservar las características del vino y la garantía de una evolución regular de un lugar de almacenamiento a largo tiempo.El debe garantizar:
- temperatura de alrededor de 10 º -12 º; < BR> - con algunos de ventilación para evitar la proliferación de hongos;
- en voz alta si la eliminación de las botellas de mentir;
- ausencia de oscilaciones y vibraciones;
- ausencia de olores desagradables;
- botellas deben estar lejos de la luz;.
- humedad relativa debe ser alta
Este vino se produce en la Quinta da Terrugem en Borba. La totalidad de la uva proviene de nuestra propiedad. Las uvas han sido transportados en cubas de acero inoxidable poco. Después de tallo total de las uvas de inmediato recibió un choque térmico para regular su temperatura alrededor de 25 º C.
Visual : rubí de color
Aroma :. Intenso, pero los jóvenes fragancia, dominado por los arándanos y los matices de grosella
Sabor :. suave en la boca con una acidez ligera y equilibrada mejora su frescura
Temperatura ideal para el consumo .: entre 16 º C y 18 º C.
Premios Alabastro Roja 2008 "Best Buy" Fugas Público prensa.